Hospitality Manager

Published by Mr. Emile Termote at
Job Hospitality Manager via CourtesyMasters

Because knowledge of the Dutch language is essential for this position, it’s published in Dutch. Voor Madurodam, het themapark in Den Haag dat bezoekers laat ontdekken waarin ons kleine land groot is, zij wij op zoek naar een Hospitality Manager / Horeca Manager om leiding en sturing te geven aan alle horeca- & banquetingfaciliteiten.

Job Description

In de functie van Hospitality Manager / Horeca Manager bent u binnen Madurodam verantwoordelijk voor leiden en aansturen van alle horeca- & banquetingfaciliteiten. De functie heeft een operationeel, coordinerend karakter ten behoeve van de uitvoerende werkzaamheden binen het team waarbij u verantwoordelijk bent voor het vertalen van de jaarplannen naar de operationele uitvoering en de dagelijkse aansturing van het team. U geeft hierbij leiding aan een team van circa 25 – 50 personen (afhankelijk van het seizoen). Tevens bent u verantwoordelijk voor het verhogen van de kwaliteit en geleverde service.

Daarnaast bent u verantwoordelijk voor:

  • Optreden als aanspreekpunt voor gasten en opdrachtgevers
  • Signaleren en inspelen op (kwaliteits)verbeteringen
  • Fungeren van sparringspartner van de Operationeel Manager
  • Bijdrage leveren aan het jaarplan binnen de horeca
  • Sturen op basis van KPI’s en operationele doelstellingen
  • Signaleren, analyseren en rapporteren van knelpunten
  • Zorgdragen voor maandelijkse en wekelijkse rapportages
  • Bouwen en onderhouden van een relevant netwerk van in- & externe partijen
  • Indien nodig optreden als “meewerkend voorman”
  • Verbeteren van werkprocessen
  • Aansturen van medewerkers op kwaliteit en kwantiteit
  • Begeleiden, coachen, instrueren en motiveren van medewerkers
  • Verzorgen van trainingen
  • Voeren van werving- & selectiegesprekken met nieuwe medewerkers
  • Voeren van functionerings- & beoordelingsgesprekken
  • Voorraad en inkoopbeheer
  • Adviseren van Operationeel Manager en directie omtrent het gevoerde assortiment

Job Criteria

De Hospitality Manager / Horeca Manager die wij zoeken beschikt over:

  • Meerdere jaren operationele leidinggevende ervaring binnen de horeca
  • Functioneert op HBO niveau
  • Uitgebreide kennis van leidinggeven, coachen, trainen en motiveren van medewerkers
  • Ervaring met voeren van functionerings- & beoordelingsgesprekken
  • Sterke communicatieve vaardigheden
  • Gastvrijheid stroomt door het bloed
  • Oog voor kwaliteit en service
  • U spreekt tenminste Nederlands en Engels, kennis van de Duitse en Franse taal zijn een pre

Employer

Madurodam exploiteert een themapark dat bezoekers laat ontdekken waar ons kleine land groot in is. Recent heeft Madurodam toestemming gekregen van de Haagse gemeenteraad om het park om 0,7 hectare uit te breiden de komende jaren. Als organisatie is Madurodam in ontwikkeling met een doelstelling tot het verhogen van de kwaliteit en serviceniveau en nog aantrekkelijker maken voor zowel nationale als internationale gasten. De opbrengsten van Madurodam gaan via de Stichtign Madurodam Steunfonds naar goede doelen voor kinderen en jongeren. Plezier voor de gast en een prettige en stimulerende werkomgeving voor medewerkers staan binnen Madurodam voorop.

Job Offer

Madurodam biedt de juiste kandidaat een mooie positie als Hospitality Manager / Horeca Manager met uitstekende primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden, naast natuurlijk een prettige en stimulerende werkomgeving.

Apply

Voor meer informatie om vragen omtrent deze uitdagende functie nodigen wij u uit om contact op te nemen met de heer Emile Termote via +31-70-3227630 of +31-6-15828299. Graag ontvangen wij uw persoonlijke elevator pitch en uitgebreide Curriculum Vitae via emile.termote@courtesymasters.com of klik op de “apply” knop hieronder.

Apply for this job now Back
 
 
Top