Manager Hotel Operations

Published by Mrs. Larissa Zwart at
Job Manager Hotel Operations via CourtesyMasters

As fluent Dutch is necessary for this position the advertisement is published in Dutch. Voor een 4* hotel in het hart van de stad Den Bosch, zij wij op zoek naar een getalenteerde Manager Hotel Operations verantwoordelijk voor de totale F&B operatie (75%) en Rooms Division. Als Manager operations bent u veel op de vloer te vinden en werkt u nauw samen met de Financieel Manager, beide rapporterend aan de Algemeen Directeur. Ben je uitgeleerd en -gegroeid in je huidige F&B Director positie en kun je niet verder binnen je huidige organisatie? Reageer dan zodra je kunt.

Job Description

De Manager Hotel Operations:

  • Zorgt dagelijkse voor een efficiente hoteloperatie met volledige focus op Food & Beverage en Rooms.
  • Aanvankelijk zal circa 75% van de management taken gericht zijn op de F&B, en is zijdelings controle op de housekeeping en maintenance.
  • Zorgt voor een goede communicatie en coördinatie tussen de operationele afdelingen en ontwikkel je meer kennis en leiderschap binnen de operationele afdelingen.
  • Zorgt te allen tijde voor het juiste aantal en de juiste kwaliteit van personeel.
  • Leidt ochtendbijeenkomsten en andere vergaderingen (in afwezigheid van de hotel directeur) om de algehele hotelactiviteiten op elkaar af te stemmen.
  • Is verantwoordelijk voor algemene gasttevredenheid en alle aspecen die hier direct verband mee houden.
  • Coördineert en coacht de teams van managers en supervisors op het gebied van kennis en gedrag.
  • Evalueert regelmatig de efficiëntie van bedrijfsprocedures en bedenkt initiatieven en alternatieven zaken te verbeteren.
  • Volledig verantwoordelijk voor hotelactiviteiten, in overleg met de Manager Finance, in afwezigheid van Directeur.
  • Bewaakt de richtlijnen en het beleid voor gezondheid en veiligheid en onderneemt onmiddellijk actie wanneer dat nodig is.
  • Zal in samenwerking met HR een rol spelen in introductietrainingen, coachingsessies, functioneringsgesprekken enz.
  • Is graag in contact met de gast en is op de vloer aanwezig als voorbeeld figuur en assistentie indien nodig voor de medewerkers.
  • Is de motivator van het hele team, werkt als merkambassadeur en controller.

Een uitgebreider profiel met specifieke competenties is beschikbaar en dient ter aanvulling op dit wervingsprofiel. Neem gerust contact op voor meer informatie.

Job Criteria

  • Goede hotel ervaring met sterke operationele ervaring in Food & Beverage.
  • Uitstekende organisatorische en leiderschapskwaliteiten.
  • Een sparringpartner, teamplayer en iemand die ontzorgt.
  • Uitstekende communicatievaardigheden, luisteren en informeren; goed met diverse stakeholders kunnen werken.
  • Uitstekende interpersoonlijke vaardigheden.
  • Creatieve instelling om de prestaties te verbeteren.
  • Ervaring met het opstellen en werken met budgetten, omzetvoorstellen en forecasts.
  • Verantwoordelijk, veerkrachtig en kan goed onder druk werken.

Een uitgebreider profiel met specifieke competenties voor de ideale Manager Hotel Operations is beschikbaar en dient ter aanvulling op dit wervingsprofiel. Neem gerust contact op voor meer informatie.

Employer

Hotel Central is een 4* hotel met een 5* service en biedt al sinds 1905 een gastvrij en bourgondisch welkom aan (zakelijke) reizigers en toeristen. Gelegen op de mooiste plek van ‘s-Hertogenbosch aan de historische Markt, het eeuwenoude hart van de stad. Hotel Central is daardoor de huiskamer van ‘s-Hertogenbosch. Een plek waar de mix van Bosschenaren en (internationale) gasten voor een hele uitnodigende en warme sfeer zorgen.

Job Offer

Aan de Manager Hotel Operations wordt een zeer competitief arbeidsvoorwaardenpakket geboden, gebaseerd op opleiding en ervaring. Tevens biedt de organisatie interessante secundaire voorwaarden.

Apply

To apply for this job vacancy Manager Hotel Operations please send your personal elevator pitch, motivation letter and detailed Curriculum Vitae to Mrs. Larissa Zwart larissa.zwart@courtesymasters.com or click the Apply button here below.

Should you have any questions regarding to this position or would you like to personally announce and motivate your application, please don’t hesitate and call Mrs. Larissa Zwart at +31-70-3227630 or +31-6-20106473.

Back Apply for this job now
 
 
Top