Restaurant Manager

Published by Mr. Emile Termote at
Job Manager Restaurant via CourtesyMasters

As knowledge of the Dutch Language is required for this Restaurant Manager position, further details are published in Dutch. Ben jij een enthousiaste Restaurant Manager? Dan ben jij wellicht de ideale kandidaat voor deze uitdagende en mooie functie. Voor onze opdrachtgever zoeken wij een Restaurant Manager die verantwoordelijk is voor het operationeel reilen en zeilen van een prachtig restaurant waar uitsluitend met verse producten wordt gewerkt. Dit restaurant in een kwalitatief hoogwaardig hotel staat bekend om zijn verse visgerechten en overheerlijke plateau’s Fruit de Mer.

Job Description

Samen met een collega stuur jij het restaurant team aan bestaande uit circa 25 medewerkers en ben je verantwoordelijk voor het ontbijt van de hotelgasten, lunch en diner. Wij zoeken een sterke leidinggevende die zelf ook operationeel meewerkt in het restaurant, overzicht behoud, medewerkers traint, coached, aanstuurt en begeleid. Je hebt een frisse kijk op zaken maar ben ook in staat deze gedoseerd te uiten. Dit jaar is het “jaar van de synergie” en dit resulteert in groei van de mens en groei van het bedrijf.

Job Criteria

Je hebt passie voor hospitality en eten & drinken. Door jouw eerdere ervaring als Restaurant Manager weet je als geen ander wat er voor nodig is om een goed team te smeden en hoge kwaliteit van service te verlenen. Je hebt of bent daarnaast:

  • In staat vloeiend Nederlands en Engels te spreken, Duits is een pre
  • Gastgericht, het gaat om een uitmuntende gastbeleving
  • Een leider die medewerkers meeneemt in een uitmuntende gastbeleving en de juiste mensen op de juiste plaats zet
  • Uitstekende product- & warenkennis
  • Beschikbaar om zowel ontbijt, lunch als dinerdiensten te draaien

Employer

Onze opdrachtgever is een uitstekend beoordeeld Suitehotel in het centrum van Nijmegen en beschikt over een gewaardeerd restaurant op kwalitatief zeer goed niveau met 100 couverts. Elke 6 tot 8 weken wisselt het menu van het restaurant.

Job Offer

Onze opdrachtgever biedt de Restaurant Manager een dynamische werkomgeving waarbij het salaris in overeenstemming is met de zwaarte van de functie en werkervaring. Elke week worden diverse trainingen georganiseerd waarbij jij aanwezig kan, mag of moet zijn.

Apply

Word jij enthousiast van bovenstaande omschrijving en herken jij jezelf in het profiel van Restaurant Manager? Dan maken wij graag kennis met jou voor een nadere introductie.

Voor meer informatie of voor het maken van een afspraak kun je contact opnemen met Emile Termote via 070-3227630 of via 06 15828299. Of stuur je elevator pitch, je motivatie en je Curriculum Vitae naar emile.termote@courtesymasters.com.

Apply for this job now Back
 
 
Top