Restaurant Manager

Published by Mr. Emile Termote at
Job Manager Restaurant via CourtesyMasters

Due to the fact this position requires extensive knowledge of the Dutch language, further details are posted in Dutch. In september 2018 opent in Eindhoven een vernieuwend restaurantconcept. Jij kan hier deel van uitmaken! Voor dit nieuwe restaurant hebben wij een inspirerende functie als Restaurant Manager / Bedrijfsleider. Het restaurant moet de nieuwe hotspot van Eindhoven worden en jij bent verantwoordelijk voor alle facetten van de operationele zaken van het restaurant. Jij hebt het talent om medewerkers met jouw persoonlijk leiderschap aan te sturen, te begeleiden en te coachen om gezamenlijk excellente service te verlenen aan alle gasten. In dit geheel verbouwde pand werk jij continue met verse producten, geweldige gerechten en internationale cocktails. Heb jij enkele jaren ervaring als Restaurant Manager of Bedrijfsleider van een grote zaak en ben je toe aan de volgende stap? Dan word jij gezocht voor deze functie!

Job Description

Overdag is het restaurant de plek voor lunch, borrel en diner en ’s avonds in het weekend wordt dit de hotspot voor een dansje en een cocktail. Jij stuurt als Restaurant Manager / Bedrijfsleider het team aan om een perfecte service te garanderen voor jouw gasten gedurende de dag. ’s Avonds en in het weekend draag jij het stokje over aan de Bar Manager, een echt nachtdier en degene die zorgt voor een geweldige sfeer waarbij de gasten dansen op de beats van de DJ en door professionals gemaakte cocktails drinken.

Job Criteria

Jij hebt passie voor Hospitality en eten en drinken. Door jouw eerdere ervaring als Restaurant Manager / Bedrijfsleider weet jij als geen ander wat er voor nodig is om een goed team te smeden en hoge kwaliteit van service te verlenen. Uiteraard beschik je over de volgende kwaliteiten:

  • Vloeiende beheersing van de Eindhovense taal
  • Gastgericht, het gaat om een geweldige gastbeleving
  • Leider, iemand die medewerkers meeneemt, aanstuurt, coacht en ontwikkelt
  • Goede product- & warenkennis

Employer

Je komt te werken binnen een horecaorganisatie met meerdere zaken in de Noord-Brabant en Gelderland. De organisatie is in ontwikkeling en de volledige renovatie van deze locatie is een mooi voorbeeld daarvan. Als Restaurant Manager / Bedrijfsleider heb je zeer veel vrijheid en leg je verantwoording af aan de General Manager. Samen met de Bar Manager vormen jullie het Management Team dat eindverantwoordelijk is voor de gehele operationele en financiële exploitatie.

Job Offer

Jij krijgt als Restaurant Manager / Bedrijfsleider een dynamische werkomgeving waarbij het salaris in overeenstemming is met de zwaarte van de functie en werkervaring. Je komt te werken in een gloednieuwe en sprankelende zaak waarbij je werkt met mooie producten en je kan meewerken aan het samenstellen en trainen van je eigen team.

Apply

Bel voor meer informatie en om te solliciteren eerst met de heer Emile Termote van CourtesyMasters via +31-70-3227630 of +31-6-15828299 en stuur vervolgens uw persoonlijke Elevator Pitch en uitgebreid Curriculum Vitae naar emile.termote@courtesymasters.com of klik hieronder op de sollicitatie button.

Apply for this job now Back
 
 
Top