Geschlossen am:
Chefkoch, Middelharnis, die Niederlande
Koch mit Visionen und Geschmack gesucht! Sind Sie bereit, sowohl dem Team als auch der Speisekarte Ihren Stempel aufzudrücken? Als Chefkoch leiten Sie die Brigade und sorgen dafür, dass jeder Teller bis ins kleinste Detail perfekt ausgeführt wird.
Stellenbeschreibung
Als Chefkoch stehen Sie an der Spitze der Küche und prägen das kulinarische Niveau des Restaurants. Mit Ihrem Fachwissen, Ihrer Führungskompetenz und Ihrem Blick fürs Detail leiten Sie die Brigade, halten die Qualität aufrecht und sorgen dafür, dass alles - von der Ausstattung bis zum Budget - wie am Schnürchen läuft. Eine Aufgabe voller Verantwortung, Kreativität und Raum für Ihre persönliche Handschrift.
Sie tragen die Endverantwortung für die Zubereitung und Ausführung der Gerichte (à la carte). Sie leiten die gesamte Küchenbrigade und spielen eine Schlüsselrolle bei der Definition des kulinarischen Standards unseres Angebots. Sie sind verantwortlich für die Überwachung und Zubereitung von Gerichten mit technischem Sachverstand sowie für die Verwaltung der operativen Bedingungen, die dies unterstützen.
Sie sorgen für die Einhaltung der Vorschriften in Bezug auf Sicherheit, Arbeitsschutz (Arbo), HACCP, Arbeitsmethoden, Präsentation sowie betriebliche und persönliche Hygienestandards.
Sie sind ein Meister der Kostenkalkulation und Budgetkontrolle - ein wahrer Hüter des eigenen Geldbeutels, und das bleibt nicht unbemerkt.
Sie berichten direkt an den Eigentümer des Unternehmens.
Profil der Bewerberin/des Bewerbers
Sie sind ein proaktiver und lösungsorientierter Küchenchef, der die Herausforderung nicht scheut.
Sie haben ein Diplom im Gastgewerbe (SHV Stufe 4 oder gleichwertig) oder sind bereit, ein solches zu erwerben.
Sie verfügen über mindestens fünf Jahre Erfahrung als Chefkoch, und nachgewiesene Führungsqualitäten sind ein großes Plus.
Sie streben stets nach höchster Qualität, arbeiten präzise und haben ein gutes Auge für Details, um sicherzustellen, dass jedes Gericht perfekt serviert wird.
Sie sind kreativ und bringen gerne Ideen für neue Lebensmittelkonzepte ein.
Sie sind flexibel und bereit, abends, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten.
Sie sind ein Motivator :sowohl für sich selbst als auch für Ihre Kollegen.
Profil des Arbeitgebers
Dieses moderne Restaurant/Brasserie am Hafen auf der schönen Insel Goeree-Overflakkee ist ein schnell wachsendes Gastgewerbe, das seit 2018 von seiner Umgebung sehr geschätzt wird. Wir bieten eine großzügige Terrasse mit 75 bequemen Sitzplätzen mit Blick auf den Hafen. Im Inneren unseres modern gestalteten Lokals verfügen wir über 80 stimmungsvolle Sitzplätze, die sich auf zwei Ebenen verteilen.
Die Organisation zeichnet sich durch eine dynamische Atmosphäre, eine offene Kommunikationsstruktur und ein fleißiges, generationenübergreifendes Team aus, für das Gastfreundschaft selbstverständlich ist.
Jobangebot
Ein angenehmes, kollegiales Arbeitsumfeld in einer dynamischen Organisation, die sich in voller Entwicklung befindet und...
Völlige kreative Freiheit zur Gestaltung eines Neuanfangs.
Verantwortung für Ihr eigenes Küchenteam und kurze Kommunikationswege mit dem gesamten Team.
Ein Gehalt gemäß dem niederländischen CAO für das Gastgewerbe, das für die Stelle angemessen ist und auf Ihren Kenntnissen und Erfahrungen beruht.
Als Teil des Angebots kann eine Unterkunft zur Verfügung gestellt werden.
Sie werden an einem wunderschönen Ort mit Klasse und Charakter arbeiten, und gemeinsam setzen wir die Messlatte hoch.
Entwicklungsmöglichkeiten: Kontinuierliches Lernen bedeutet, dass Sie sich weiterentwickeln, und das gilt auch für Ihr Gehalt.25 Urlaubstage auf der Grundlage einer 38-Stunden-Woche, plus 8 % Urlaubsgeld.
Treffen Sie den Berater
Diese Stelle ist leider geschlossen. Sprechen Sie uns für zukünftige Möglichkeiten an.
Geschlossen am:
Juni 26, 2025
Experience Manager, Utrecht, die Niederlande
Unvergessliche Momente für jeden Gast zu schaffen - das ist es, was dich antreibt. Sie glänzen bei Showtime! Für ein führendes Unterhaltungsunternehmen in den Niederlanden suchen wir einen energiegeladenen und serviceorientierten Experience Manager (m/w). In dieser dynamischen Position leiten Sie das Team, das für die gesamte Reise des Gastes - von der Ankunft bis zum abschließenden Applaus - bei Veranstaltungen und Live-Auftritten verantwortlich ist.
Geschlossen am:
30. Mai 2025
Performance Analyst, Amsterdam, Niederlande
Wenn es Ihnen Spaß macht, komplexe Daten in klare kommerzielle Strategien umzuwandeln, und Sie gerne in internationalen Teams arbeiten, dann ist dies Ihre Chance, in einer hochkarätigen, EMEA-weiten Position einen spürbaren Einfluss auszuüben.
