Cerrado el:
Jefe de cocina, Middelharnis, Países Bajos
¡Se busca chef con visión y sabor! ¿Listo para dejar tu huella tanto en el equipo como en el menú? Como Jefe de Cocina, dirigirás la brigada y te asegurarás de que cada plato esté perfectamente ejecutado, hasta el más mínimo detalle.
Descripción del puesto
Como Jefe de Cocina, estarás al mando de la cocina, dando forma al nivel culinario del restaurante. Con su experiencia, liderazgo y ojo para los detalles, guiará a la brigada, mantendrá la calidad y se asegurará de que todo funcione como un reloj, desde la puesta en escena hasta el presupuesto. Un puesto lleno de responsabilidad, creatividad y espacio para su firma personal.
Será el responsable final de la preparación y ejecución de los platos (a la carta). Dirigirá a toda la brigada de cocina y desempeñará un papel clave en la definición del nivel culinario de nuestra oferta. Es responsable de supervisar y preparar los platos con pericia técnica, así como de gestionar las condiciones operativas que lo apoyan.
Garantizará el cumplimiento de la normativa en materia de seguridad, salud laboral (Arbo), APPCC, métodos de trabajo, presentación y normas de higiene tanto de la empresa como personales.
Eres un maestro del cálculo de costes y el control presupuestario, un auténtico guardián de tu propia cartera, y eso no pasa desapercibido.
Dependes directamente del propietario de la empresa.
Perfil del candidato
Eres un Jefe de Cocina proactivo y orientado a la búsqueda de soluciones que no rehúye los retos.
Posee un diploma de hostelería (SHV nivel 4 o equivalente), o está dispuesto a obtenerlo.
Tendrá al menos cinco años de experiencia como Jefe de Cocina, y se valorará positivamente su capacidad de liderazgo.
Se esfuerza constantemente por conseguir la máxima calidad, trabaja con precisión y tiene buen ojo para los detalles para garantizar que cada plato se sirve a la perfección.
Eres creativo y disfrutas aportando ideas para nuevos conceptos alimentarios.
Es flexible y está dispuesto a trabajar por las tardes, los fines de semana y los días festivos.
Eres un motivador :tanto para ti como para tus compañeros.
Perfil de la empresa
Este restaurante/brasserie contemporáneo junto al puerto en la hermosa isla de Goeree-Overflakkee es un negocio de hostelería de rápido crecimiento muy apreciado por su entorno desde 2018. Ofrecemos una amplia terraza con 75 cómodos asientos con vistas al puerto. Dentro de nuestro local de diseño moderno, tenemos más de 80 asientos atmosféricos repartidos en dos niveles.
La organización se define por un ambiente dinámico, una estructura de comunicación abierta y un equipo trabajador y multigeneracional para el que la hospitalidad es algo natural.
Oferta de empleo
Un entorno de trabajo agradable y colegiado dentro de una organización dinámica en pleno desarrollo y...
Total libertad creativa para dar forma a un nuevo comienzo.
Responsabilidad de su propio equipo de cocina y líneas cortas de comunicación con todo el equipo.
Un salario acorde con el CAO holandés de hostelería, apropiado para el puesto y basado en tus conocimientos y experiencia.
La oferta puede incluir alojamiento.
Trabajarás en un lugar precioso, con clase y carácter, y juntos pondremos el listón muy alto.
Oportunidades de crecimiento: el aprendizaje continuo significa que usted crece, y también lo hace su salario.25 días de vacaciones basados en una semana laboral de 38 horas, más un 8% de asignación para vacaciones.
Conozca al consultor
Lamentablemente, este puesto está cerrado. Póngase en contacto con nosotros para futuras oportunidades.
Cerrado el:
26 de junio de 2025
Gestor de experiencias, Utrecht, Países Bajos
Crear momentos inolvidables para cada huésped: eso es lo que te mueve. ¡Tú brillas en Showtime! Para una de las principales empresas de entretenimiento de los Países Bajos, buscamos un Experience Manager enérgico y orientado al servicio. En este puesto dinámico, dirigirás al equipo responsable de todo el recorrido de los invitados, desde la llegada hasta el aplauso final, durante los eventos y las actuaciones en directo.
Cerrado el:
30 de mayo de 2025
Analista de rendimiento, Ámsterdam, Países Bajos
Si te gusta transformar datos complejos en estrategias comerciales claras y disfrutas trabajando con equipos internacionales, esta es tu oportunidad de tener un impacto tangible en un puesto de alto perfil en EMEA.
