Cómo le ayuda fingerspitzengefühl a encontrar un mejor candidato en hostelería

Confiar en tu instinto para una mejor contratación hotelera (7 reglas esenciales para los reclutadores)

Si es un empleador, director o gerente de un hotel, entendemos lo difícil que es encontrar y conservar al mejor candidato para su contratación hotelera. Los empleadores a veces tienen grandes expectativas con respecto a sus candidatos: «Quiero a alguien con una aptitud X, una sólida formación en Y, una buena dosis de lealtad y un carácter honesto». Como si estuvieran tachando una lista de la compra...

Sin embargo, puede obtener un candidato por este método, la pregunta es si encontró el ¿persona adecuada? En cambio, deberíamos esforzarnos por confiar más a menudo en nuestro «fingerspitzengefühl».

¡Un pequeño momento de diccionario! El Fingerspitzengefühl tiene su origen en el idioma alemán y se puede definir como una sensación intuitiva para actuar en asuntos delicados o en circunstancias difíciles. También se puede describir como instinto, intuición o conocimiento inconsciente. ¡No debe confundirse con juicios y suposiciones!

«La única cosa realmente valiosa es la intuición» Albert Einstein

Los gerentes de contratación hotelera deben saber combinar la intuición con la capacidad de analizar, evaluar, sintetizar y evaluar, así como utilizar herramientas científicas cuantitativas, que contribuyan a comprender lo que no se ve de un vistazo.

Encontrar al profesional ideal para tu puesto de hostelería es complicado. Los motivos pueden ser la falta de experiencia, la falta de candidatos cualificados o la insuficiencia de personas entre las que elegir. Algunos hoteles incluso tienen períodos de rotación constante de personal porque les resulta difícil encontrar a los colaboradores adecuados y mantener a los empleados satisfechos con su trabajo y sus remuneraciones.

Cómo puede ayudarle Fingerspitzengefuhl a reclutar mejores candidatos

Nosotros, fascinados por este fenómeno, queremos dar una idea de cómo se puede atrapar el pistizengefühl. Puede descubrir los 7 elementos esenciales sobre cómo puede contratar al mejor empleado para su negocio hotelero.

7. Escucha

Los entrevistadores dominan la conversación cuando están ansiosos por reclutar. Esto deja menos espacio para genuinamente conoce al candidato. Cuando llegue el candidato, haga un esfuerzo por escuchar su historia, su vida en casa y sus intereses personales. Actúe como si fuera un psicólogo sin licencia.

6. Trabajadores eficientes

Contrata a personas que caminen rápido. Pensado como en personas con mucha energía, típicas emprendedoras. Las personas así tienden a tener un sentido de urgencia ante la vida y una gran predisposición a pasar a la acción. Alguien que sea eficiente en su trabajo para que pueda obtener rápidamente una solución cuando surjan problemas.

5. ¡Pídeles que practiquen!

Incluye simulaciones diarias como parte de tu proceso de entrevista o invita a los candidatos a ofrecerte sus mejores trabajos e ideas. No como: «¿Cuántas pelotas de golf caben en esta habitación?» o «Véndeme este bolígrafo». Por ejemplo, selecciona 2 casos o problemas en tu hotel para ver cómo el candidato asimila la información en su cerebro y encontrar una solución aceptable.

4. Rellene los espacios en blanco

Observe cuidadosamente las fortalezas y habilidades que le faltan a su equipo y busque las cualidades y estilos que pueden agregar valor a su equipo.

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7 reglas esenciales para contratar en tu negocio de hostelería. Se puede descargar gratis. [/subtítulo]

3. Elige a alguien con buen sentido del humor

El candidato que no pueda reírse fácilmente, especialmente de sí mismo, será muy serio y probablemente intransigente. La risa crea un ambiente positivo en el lugar de trabajo y aumenta el compromiso con los colegas e invitados. Dato curioso: Fabiola Sala escribió un artículo en Harvard Business Review sobre la correlación positiva entre el humor y las bonificaciones recibidas por los ejecutivos. La próxima vez en la sala de juntas: ¡ríete!

2. No contrates a alguien como tú

Puede ser contrario a tu intuición, pero: ¡no contrates a alguien como tú! Las personas tienden a contratarse inconscientemente porque tienen una sensación de similitud. Al final, descubren que no siempre es fácil tratar con personas como ellos. Las empresas como tales tratan de buscar soluciones a este problema en los ámbitos de la gestión del cambio, el cambio cultural y la mejora de la diversidad.

1. Contrata en función de la actitud más que de la habilidad

Las habilidades docentes no son nada comparadas con transmitir la actitud correcta. Entre las cualidades del candidato, lo que más debe buscar es un firme sentimiento de optimismo. La experiencia llega con el tiempo, las cualificaciones se pueden enseñar, pero la actitud correcta de dar el pistoletazo de salida es oro para el éxito. ¡El legado de su empresa lo construirán los equipos que elija!

«Contrata con actitud, no solo con experiencia y cualificación». Greg Savage

La aplicación de estas 7 reglas es fundamental. Sin embargo, después de seguir los procedimientos durante tanto tiempo, puede resultar difícil detectar el sentido de inmediato. En nuestros 20 años de existencia, ¡sabemos cuándo el fingerspitzengefühl está a punto de dar en el clavo! Por entender la cultura empresarial en su conjunto y conociendo las características de los candidatos, ayudamos a la empresa hotelera a encontrar el gerente o director adecuado. Reclutamiento en hostelería. Desde 1999.

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