Trends im Gastgewerbe: Reisende suchen nach einem persönlicheren Erlebnis

Trends aufgreifen

Wir lieben Gastlichkeit: eine Branche, die sich ständig weiterentwickelt. Da sie ständig neue Trends und Ideen einbringt, sind wir gespannt, wohin sie uns als Nächstes führen wird. Lassen Sie uns in zwei bemerkenswerte Trends eintauchen!

1: Gesundheit und Wohlbefinden priorisieren

Ferien werden immer mehr Wellness fokussiert. Die letzten Jahre haben die Erwartungen verändert und ein neues Bewusstsein dafür geschärft, wie Reisende sowohl ihre körperliche als auch ihre geistige Gesundheit schätzen. Reisende erwarten, dass Hotels und Resorts ihren sich ändernden Bedürfnissen gerecht werden: Gesundheit im Urlaub priorisieren.

Dies hat zu einer erhöhten Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln, Yoga- und anderen Bewegungskursen vor Ort und sogar Detox- und Retreat-Paketen geführt. Es wird erwartet, dass der Wellnesstourismus bis 2025 noch weiter wachsen wird. Welche Gesundheits- und Wellnessdienstleistungen kann Ihr Hotel oder Resort anbieten? Möglicherweise verfügen Sie über wunderschöne Außenanlagen wie einen Garten oder eine Dachterrasse, die sich perfekt für Yoga-Kurse eignen. Oder Sie können Ihre Gäste zu einem gesunden Kochkurs mit saisonalem Gemüse einladen. Und eines unserer Favoriten bietet weitere kunstbezogene Aktivitäten an, um die Kreativität Ihrer Gäste zu fördern, wie zum Beispiel Töpfern, Backen oder Blumenarrangements.

Kein Raum oder keine Zeit? Erwägen Sie eine Partnerschaft mit lokalen Unternehmen, um diese Erlebnisse für Ihre Gäste zu kuratieren.

2: Das digitale Gasterlebnis

Die Reise der Gäste hat in den letzten Jahren einen ziemlichen Wandel erlebt. Heute finden viele wichtige Schritte der Reise online statt. Wie gehen Sie auf die Bedürfnisse moderner Reisender ein, ohne dabei zu verlieren die menschliche Verbindung?

Angesichts der Tatsache, dass Reisende heutzutage immer mehr nach personalisierten Erlebnissen suchen, ist es von entscheidender Bedeutung, technische Entwicklungen zu berücksichtigen, die den Aufenthalt Ihrer Gäste verbessern. Es kann jedoch eine ziemliche Herausforderung sein, Ihre Online-Präsenz ernst zu nehmen und gleichzeitig die menschliche Verbindung aufrechtzuerhalten. Kontaktlose Dienste wie das Einchecken auf Mobilgeräten vereinfachen beispielsweise das Gästeerlebnis, indem sie die Wartezeit verkürzen. Gleichzeitig geht jedoch ein wichtiger Moment des persönlichen Kontakts verloren. Was würde also am besten zu Ihren Werten passen?

Eine Lösung könnte darin bestehen, eine UX-freundliche App oder eine Kommunikation über eine andere bevorzugte App in Betracht zu ziehen, damit sich Ihre Gäste während ihres Aufenthalts verbunden und von Ihnen gesehen fühlen. Gäste können dann auch ihre Präferenzen teilen, sodass du deine Dienstleistungen an ihre Wünsche anpassen kannst.

Personalisieren Sie den Aufenthalt Ihrer Gäste

Wie könnten wir also diese beiden Trends kombinieren: Priorisierung von Gesundheit und Wellness in Kombination mit einem digitalen Gästeerlebnis? Wir glauben, dass eine Möglichkeit darin besteht, damit den Aufenthalt Ihrer Gäste nach ihren individuellen Wünschen zu personalisieren. Technologie kann hilfreich sein, um Ihre Gäste kennenzulernen, bevor sie überhaupt ankommen, und Ihren Service an ihre Wünsche anzupassen, was zu einer dauerhaften Loyalität führt. Es könnte darum gehen, zu wissen, ob Ihre Gäste beim Check-in begleitet werden möchten oder nicht, an welchen Gesundheitsaktivitäten sie interessiert wären, maßgeschneiderte Speisen- und Getränkeoptionen zu finden und sogar nach ihren Temperaturpräferenzen in ihren Zimmern zu fragen. Wir haben von einem Hotel in Paris gelesen, in dem Gäste ihre Portionsgrößen für das Essen vorschlagen können! Diese Hyperpersonalisierung führt auch zu besseren Preisstrategien für Hotels und weniger Verschwendung. Es zeigt, wie wir uns im Gastgewerbe auf den Einzelnen konzentrieren können, sodass sich die Gäste besser gesehen und gehört fühlen.

‍Was sind deine Gedanken? Haben Sie in den letzten Jahren Änderungen an diesen beiden Trends vorgenommen? Wir sind gespannt, gemeinsam mit Ihnen zu hören und zu lernen!