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Fondée en 1978 avec l'ouverture du NH Ciudad de Pamplona, NH est devenue l'une des premières chaines hotelières d'Espagne et s'est développée avec succès en Europe et sur le continent américain. L'entreprise se distingue par la qualité de ses services et de ses installations, avec un design pensé pour que chaque client se sente à l'aise.

Gastronomie et design

Les établissements NH disposent de technologies avancées pour la communication, le travail et le divertissement. La gastronomie est une priorité dans toute la chaine, offrant une cuisine de premier ordre aux clients. Avec des chefs comme Paco Roncero, NH a créé des concepts pionniers au sein du secteur hotelier, dont Estado Puro.

Au sein de Minor Hotels

En octobre 2018, NH Hotel Group a rejoint Minor Hotels, à la suite de son acquisition par le groupe thailandais Minor International. Depuis avril 2024, l'entreprise opère sous le nom de Minor Hotels Europe & Americas, gérant plus de 350 hotels dans une trentaine de pays en Europe et sur le continent américain. Les marques NH, NH Collection et nhow subsistent aux cotés d'Anantara, Avani et Tivoli au sein du portefeuille Minor.

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