Diskret. Gründlich. Gastfreundlich. Erfolgsgarantie.

Gezieltes Headhunting und Direct Sourcing für die Hospitality-Branche. Diskretion garantiert. Seit 1999.

Die stärksten Führungskräfte in der Hospitality-Branche durchsuchen selten Stellenbörsen. CourtesyMasters identifiziert, kontaktiert und gewinnt proaktiv leistungsstarke Fachkräfte, die nicht aktiv suchen, durch diskrete, gezielte Ansprache.
CourtesyMasters ist eine Boutique-Agentur für Headhunting in der Hospitality-Branche, seit 1999 an der Seite von Arbeitgebern weltweit. Wenn die richtige Person für Ihre Position sich nirgends bewirbt, brauchen Sie mehr als eine Stellenanzeige. Sie erhalten direkten, diskreten Zugang zu erfahrenen Fachkräften in operativen, kulinarischen und kommerziellen Funktionen der Hospitality-Branche.

Direkte Ansprache, keine offenen Bewerbungen

CourtesyMasters spricht Kandidaten direkt an, ob sie eine Küchenbrigade leiten, kommerzielle Abläufe steuern oder die Standards im Front-of-House verantworten. Zwei Jahrzehnte an Beziehungen in der Branche bedeuten, dass Gespräche Türen öffnen, die eine Vakanz allein nicht öffnen kann. Jede Ansprache schützt die aktuelle Position der Kandidaten, sodass die Kontaktaufnahme nie eine bestehende Rolle gefährdet.

Ein Prozess für Geschwindigkeit und Passung

Von der Aufnahme bis zur Shortlist arbeitet CourtesyMasters im Tempo, das die Hospitality-Branche verlangt, ohne bei kultureller Passung oder Referenzprüfungen Abstriche zu machen. Interviews sind strukturiert, und jeder vorgestellte Kandidat wurde anhand Ihrer Marke und Ihres Teams bewertet, nicht nur anhand eines Lebenslaufs. Die Begleitung des Angebots setzt sich bis zum ersten Arbeitstag des Kandidaten fort. Sie bleiben in jeder Phase informiert, mit voller Transparenz und ohne administrativen Aufwand.

Larissa Zwart

The best talent isn't reading job boards

Top-tier General Managers, Culinary Directors, Revenue Managers, and Operations Directors are rarely job hunting, they are busy driving performance for competing hospitality brands. Traditional job postings reach active candidates, but critical operational and leadership roles require proven professionals who must be directly identified, discreetly approached, and persuaded to make a strategic career move. CourtesyMasters headhunts across the full spectrum of hospitality leadership, including:

  • Operations and management: hotel managers, resort managers, operations directors, cluster managers
  • Culinary and F&B: executive chefs, culinary directors, F&;B managers, restaurant directors
  • Commercial and support: revenue directors, heads of sales and marketing, financial controllers, HR directors

We understand the sector, speak its language, and protect confidentiality on both sides. Whether you are scaling a new concept or replacing critical leadership, we guide you to the right person, not just a person.

So funktioniert unser Headhunting-Prozess

01

Aufnahme und Rollenanalyse

Wir klären Anforderungen an die Position, Leistungserwartungen, Team-Passung und operativen Kontext, um ein präzises Suchprofil für das Mandat zu erstellen.
02

Marktanalyse und Zielliste

Wir identifizieren aktive Leistungsträger in Luxushotels, gehobener Gastronomie und Hospitality-Marken und erstellen eine massgeschneiderte Zielliste auf Basis nachweislicher kommerzieller Ergebnisse.
03

Diskrete Kandidatenansprache

Wir initiieren vertrauliche Gespräche auf Augenhöhe, die die Privatsphäre der Kandidaten respektieren und gleichzeitig echtes Interesse an Ihrer Möglichkeit wecken.
04

Interviews und Shortlisting

Wir bewerten Kandidaten anhand verifizierter kommerzieller Ergebnisse, Führungskultur und operativer Umsetzung, bevor wir eine präzise Shortlist vorlegen.
05
Offer management and closure
We manage expectations, support negotiations, and ensure smooth transition by reducing offer dropouts and securing the hire.
Hospitality headhunting - CourtesyMasters

Über zwei Jahrzehnte internationales Hospitality-Headhunting mit messbaren Ergebnissen

Mit über zwei Jahrzehnten spezialisierter Expertise im Hospitality-Recruiting überbrückt CourtesyMasters die Lücke zwischen erstklassigen Kandidaten und führenden globalen Marken und Investoren in der Hospitality-Branche, in Europa, dem Nahen Osten und wichtigen Luxusdestinationen.

Unsere Direct-Search-Methodik liefert konstant eine starke langfristige Verweildauer, mit Shortlists innerhalb vereinbarter Fristen.

Lassen Sie uns Ihnen Führungskräfte bringen, die Betrieb, Kultur und Ergebnisse voranbringen, nicht nur eine Vakanz besetzen.

Mit uns zusammenarbeiten

Häufig gestellte Fragen

Was umfasst der Rekrutierungsservice von CourtesyMasters?

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Der Rekrutierungsservice von CourtesyMasters umfasst Festanstellungen in allen Abteilungen und auf allen Ebenen des Gastgewerbes: von Rollenprofilierung und Suche bis hin zu Assessment, Vorstellung und Unterstützung beim Angebot. Für Senior- oder vertrauliche Positionen arbeiten wir über Executive Search, für dringenden Bedarf über Interim Management. Entdecken Sie unsere Rekrutierungsdienstleistungen.

Welche Suchmodelle bietet CourtesyMasters: exklusiv oder semi-exklusiv?

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Die meisten Mandate werden auf exklusiver oder semi-exklusiver Basis durchgeführt, festgelegt in einer unterzeichneten Vereinbarung mit klarem Projektumfang. Welches Modell am besten passt, hängt von Ihrer Position, dem Zeitrahmen und den Vertraulichkeitsanforderungen ab, und genau das erarbeitet CourtesyMasters mit Ihnen im strategischen Briefing. Möchten Sie zuerst das Kleingedruckte lesen? Siehe unsere Bedingungen für Arbeitgeber.

Rekrutiert CourtesyMasters auch außerhalb von Hotels und Restaurants?

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Unser Fokus liegt auf Premium-Hospitality: Luxushotels, Resorts, Restaurants, private Clubs, Privatanwesen, Family Offices und exklusive Lifestyle-Marken. Entspricht Ihre Organisation den Standards des Gastgewerbes? Dann erkunden wir gerne gemeinsam, wie eine Zusammenarbeit aussehen könnte.

Haben Sie Fallstudien erfolgreicher Vermittlungen?

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Ja. Wir dokumentieren eine Auswahl unserer Arbeit, von vertraulichen Führungssuchen bis zu Interimmandaten, in unseren Fallstudien: echte Vermittlungen, echte Ergebnisse. Bei vertraulichen Mandaten teilen wir nur, was alle Parteien freigegeben haben.

Bieten Sie temporäres Personal oder Event-Staffing an?

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CourtesyMasters konzentriert sich auf Festanstellungen, Executive Search und Senior Interim Management, nicht auf temporäres Personal oder Event-Staffing. Benötigt Ihr Betrieb kurzfristig erfahrene Führung? Dann sind unsere Interim-Management-Lösungen möglicherweise die richtige Wahl.

Wie wähle ich den richtigen Rekrutierungspartner im Gastgewerbe?

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Achten Sie auf Branchenspezialisierung, einen klaren Assessment-Ansatz, strikte Vertraulichkeit und einen Partner, der Ihre Organisation versteht, bevor Profile vorgestellt werden. Bitten Sie jede Agentur, die Methodik hinter einer Suche zu erläutern und wie Erfolg gemessen wird. Unsere sechsstufige Methodik zeigt, wie CourtesyMasters dabei vorgeht.

Wie schnell kann eine Interim-Fachkraft eingesetzt werden?

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Interim-Mandate sind auf Geschwindigkeit ausgelegt. Nach einer gezielten Aufnahme aktiviert CourtesyMasters umgehend das Interim-Netzwerk und stellt verfügbare Fachkräfte so schnell wie die Situation es erfordert vor.

Benötigen Sie kurzfristig Unterstützung? Entdecken Sie unsere Interim-Management-Lösungen.